Buffetten


 

ONTBIJT/LUNCH:
 
SOEP EN BROODJES                        € 8.00 p.p.
 
Soep
Broodje ham
Broodje kaas
Incl. 1 kopje koffie/thee
 
UITBREIDINGEN:
 
Zacht broodje met een kroket en mosterd          € 2,25 p.p.
Stokbrood met kipblokjes in satésaus                € 3.50 p.p.
 

BROODBUFFET                                   € 10.00 p.p.
 
Diverse soorten brood
Diverse soorten zachte broodjes
Roggebrood
Krentenbrood
Ontbijtkoek
Ham
Cervelaatworst
Gebraden gehakt
Kipfilet
Kaas
Komijnenkaas 
Zoetwaar
Roomboter 
Dieetboter
Handfruit
Onbeperkt koffie en thee. Alleen tijdens de maaltijd!!!
                                                                      
UITBREIDINGEN:
                                              
Soep                                                                       € 2.50 p.p. 
Limburgs zuur vlees                                               € 2,00 p.p.
Kroket met mosterd                                               € 1,25 p.p.

 ETEN.JPG

BRUNCH                                                 € 19.50 p.p.
 
Boerenwit
Waldkorn
Div. soorten broodjes
Croissants
krentenbrood
Vleesssalade
Zalm
Ham,
Cervelaatworst,
Gebraden gehakt,
Kipfilet
Kaas,
Komijnenkaas
Verse Fruitsalade
Limburgse vlaai
Bonbons
Slagroomsoesjes
Soep
Limburgs zuur vlees
Kroket
Roerbakeieren met spek.
Onbeperkt koffie en thee tijdens de maaltijd
 
SPECIALE AANBIEDING:
 
Twee uur varen inclusief brunch                                                          
€ 27,50 p.p. (min. 20 personen)

Twee uur varen inclusief brunch en alle consumpties                   
€ 35,00 p.p. (min. 20 personen)
 
 
WARME LUNCH                                    € 19.50 p.p.
 
Soep van de dag
 
Stokbrood  
Farmersalade
Pittige rauwkostsalade
Tortellinisalade
Gemarineerde kipfilet in kerrysaus
Warm fruit
Goulasch
Rijst
Aardappelschijfjes                                           
 
IJs met fruit en slagroom
 
SPECIALE AANBIEDING:
 
Twee uur varen inclusief brunch                                                          
€ 27,50 p.p. (min. 20 personen)

Twee uur varen inclusief brunch en alle consumpties                   
€ 35,00 p.p. (min. 20 personen)
 
 
 
LUXE BITTERGARNITUUR: 

MIN. 20 HAPJES PER SOORT
 

Kaasprikker                                                                             € 0.85
Gehaktballetje                                                                         € 0.70
Limburgse cervelaat                                                              € 0.50
Komkommer gevuld met kruidenkaas                                 € 0.85
Tomaatje gevuld met vissalade                                            € 0.75
Mozzarella met zongedroogde tomaatjes                           € 0.85
Gevuld ei                                                                                 € 0.95
Stokbroodje met Beenham                                                   € 1.25
Stokbroodje met Paprika-Roomkaas                                  € 1.25
Stokbroodje met Zalm                                                           € 1.25
Stokbroodje met Filet american                                           € 1.25

Borrelglaasje gevuld met rivierkreeftjes (3) /cocktailsaus  € 1.75
Borrelglaasje gevuld met forel/dillesaus                               € 1.75
Klein kopje gevuld met mosterdsoep                                   € 1.50
 
Bitterbal, nasihapje, bamihapje, etc                                      € 0.75
Luxe warme hapjes 
(mini loempia, butterfly scrimps Luxe garnalenhapjes etc) € 1.25
 
Zoutjes en nootjes op tafel                 € 0.75 p.p.
Olijven op tafel                                     € 0.75 p.p.
 
 

 

BUFFETTEN:
 
WARM/KOUD BUFFET                          € 17.50 p.p.

Minibroodjes 
Vleessalade
Asperges met ham
Gevuld eitje
 
Rauwkostsalade
Farmersalade
Tortellinisalade
Pennesalade
 
Vissalade
Gerookte zalmfilet
 
Franse kaassoorten
Fruitsalade
 
Biefstuk in stroganoffsaus
Kipblokjes in satésaus
Aardappelschijfjes
Rijstgerecht
 
UITBREIDINGEN:
 
Visschotel met 3 soorten vis                                 € 6.00 p.p.:
Gerookte paling                                   
Garnalen met whisky cocktailsaus
Maatjes
 


Geschnetzeltes                                                        € 4.00 p.p.
Goulasch                                                                   € 4.00 p.p.
Beenham in mosterdsaus                                       € 4.00 p.p.
 

WARM/KOUD BUFFET EXCLUSIVE    € 35.00 p.p.
 
Diverse minbroodjes
 
 
Vleessalade
Asperges met ham
Gevuld eitje
 
Farmersalade,
Rauwkostsalade,
Tortellinisalade
 
 
Pate
Filet american
Rosbief
Ardennerham met meloen
div_002.jpg
 
Gevulde tomaatjes met garnalensalade,
Mootjes schotse zalm,
Maatjes met gesnipperde uitjes,
Gerookte forelfilet,
Krabsalade
 
 
Fruitsalade,
Franse kaas
 
 
Zalm in een zachte dille roomsaus
Hongaarse goulash
Beenham in mosterdsaus
Aardappelgroentengratin
Rijstgerecht
 


KOUD BUFFET MET BBQ                      € 27.50 p.p.
 
Vleessalade
Asperges met ham  
Gevuld eitje
Eisalade
Kartoffelsalade
Pastasalade
Rauwkostsalade
Farmersalade
Stokbrood
Kruidenboter
 
Fruitsalade
 
Warme satésaus
Knoflooksaus
BBQsaus
Whiskey cocktailsaus
 
Vleesspies
Varkensfiletlapjes
Hamburgers
Biefstukje
Barbecueworstjes
Gemarineerd speklapje
Spareribs
 

UITBREIDINGEN:

2 soorten vis voor de BBQ                                      € 5.00 p.p. 

zalmfilet
Gamba's
 
 
DESSERTS:
 
DESSERTBUFFET                                  € 5.00 p.p.
 
Ijstaartjes
Verse fruitsalade,
Slagroom,
Chocolademousse
 
 
GRAND DESSERTBUFFET                    € 9.50 p.p.
 
Een royale toetjestafel vol met zoete lekkernijen. 
Er is voor ieder wat wils:
 
Ijstaartjes met verse slagroom
Chocolademousse
Fruitsalade
Slagroomsoesjes
Truffels
Bonbons
Nougat
Div. soorten vlaai
Div. soorten bavarois
Kaasplankje